Cuando pensamos en la vida en el mundo rural, lo primero que se nos viene a la cabeza es la alimentación sana. El poder evitar esos productos que vienen con demasiados antioxidantes o conservantes. En este caso pensamos en tomates ecológicos, lechugas recién salidas de la tierra o árboles de los que podamos coger las frutas. Y es que vivir en el campo, vivir en el mundo rural, supone también hacerlo con una alimentación sana.

Si pensamos en la palabra Asturias seguro que se nos viene a la cabeza la palabra sidra. Un producto típico de esa zona y que siempre está presente en todas las celebraciones. ¿Quién no ha probado a escanciar unas botellas de sidra? Eso sí, hay que ser todo un profesional para saber hacerlo. La sidra se ha convertido en una de las bebidas favoritas de los españoles, aunque la cerveza y el vino siguen estando a la cabeza, ya hay muchos consumidores que cuando van a los bares piden su botellita de sidra.  Aunque es cierto que existen diferencias dependiendo de su procedencia.

En un mundo en el que estamos empezando a pensar en verde y en la ecología, todos tenemos que poner nuestro granito de arena en hacer posible una sociedad que sea respetuosa con el mdio ambiente y que refuerce todos esos valores que venimos desarrollando con el objetivo de que la vida en nuestro planeta sea una vida de calidad y que no presente problemas para el aparato respiratorio de las personas y los animales, así como para evitar cualquier tipo de problema que pueda ser derivado de la degradación de nuestro planeta.

La cosmética natural  gana terreno conforme pasan los años. Y es que la belleza es algo que todos anhelamos y deseamos, pero no a cualquier precio.  El creciente interés en el medioambiente y en el compromiso por cuidarlo, unido al aprovechamiento natural de lo que ofrece la propia naturaleza conlleva que muchas personas estén interesadas en hacerse con  maquillajes, aceites, geles o artículos de higiene elaborados de forma natural y sin haber sido testados en animales.

Mucho decir: "vámonos al campo que allí se vive mejor, que te mantiene en forma y que se respira aire puro" pero al final, la única que no vive mejor soy yo. Y no voy a decir que no me guste mi nueva vida, que sí me gusta, pero es que desde que nos hemos mudado al pueblo, se me multiplican las tareas. ¿Y crees que recibo algo de ayuda por parte de estas 3 bestias pardas que tengo por hij@s? Supongo que no serás tan ingenu@ como para pensar que sí, pero por si acaso, ya te voy diciendo que no, pero esto va a cambiar, y a Dios pongo por testigo (a lo Scarlett O´Hara) que a partir de hoy, el césped lo cortarán ell@s, que ya son mayorcit@s.

El enoturismo ha supuesto un impulso grande al turismo rural. La gente atraída por los buenos caldos, en unas zonas que además tiene mucho bueno por conocer. En España desde luego que el enoturismo tiene lugares de gran interés, Ribera del Duero, Rioja o los vinos Jeréz por ejemplo. Una alternativa que recomiendo es hacer enoturismo en Alicante, Bodegas Bocopa tiene buenas opciones. Puedes ver donde realizan sus caldos y degustarlos. Lo bueno es que, para disfrutar realmente de las catas de vinos, no hace falta tener una gran cultura o conocimientos vinícolas. Con venir a visitar las bodegas y dejar que el sumiller te guíe es más que suficiente.

Si en la ciudad los vehículos de segunda mano se venden como churros, imaginad como se venden en el campo, tanto los vehículos particulares como los vehículos especiales agrícolas (tractores, motocultores, vehículos portadores, maquinaria automotriz, etc.) Tened en cuenta que este tipo de vehículo es extremadamente caro y, por ende, es muy común la venta de segunda mano. Al final, uno de estos vehículos puede haber pasado por tres o cuatro agricultores antes de acabar en la chatarra.

Trabajar en el campo y tener que moverme a menudo por diversas carreteras secundarias me ha obligado a darme cuenta de la cantidad de problemas que tienen nuestras vías debido a su mal estado. Estoy cansada de ver accidentes en las carreteras rurales por las que me muevo y no es cosa de uno o dos y, lo más gracioso de todo esto es que en España contamos con una empresa que es todo un referente en el sector, Industrias Duero, y precisamente son líderes en fabricación de elementos de seguridad vial (tal y como podéis comprobar en su web), así que no pueden culpar a la falta de especialización en nuestro país ni a la dificultad para conseguir estos sistemas. Además de todo esto, hay que añadir que tanto nuestro Gobierno como las aseguradoras tienden a intentar indemnizar lo mínimo posible a las víctimas de accidentes de tráfico, por eso es tan importante contactar con un buen abogado externo a aseguradoras y entes públicos. En Durán & Durán Abogados cuentan con un departamento especializado en indemnización de accidentes de tráfico con el que podéis contactar si os veis en una situación de estas características, aunque preferiblemente esperamos que no sea así.

Un climatizador es indispensable la mayor parte del año (para el calor y para el frío) y para ello en mi inmobiliaria pensamos en eco-cima, una web que tiene francamente buenas críticas en la red y que opera con sus productos siempre desde un punto de vista ecológico. A nosotros que nos encanta todo esto, pues no tardamos nada en realizar un pedido de 3 climatizadores.  

Ardoises d’Espagne (Pizarras y Derivados SL) es una firma de origen francés (este detalle me llamó la atención porque mi esposa es francesa), que lleva más de tres generaciones seleccionando y comercializando pizarra española  de la mejor calidad. Una empresa cuya experiencia y profesionalidad en este sector es indiscutible. Además, no sólo son conocidos en la península sino también en el extranjero puesto que exportan a más de veinte países diferentes, gracias a un sistema de transporte ágil y eficaz.

¿Sabéis que casi nadie es consciente de que hay diferentes tipos de patatas que se deben usar dependiendo del tipo de comida que vayamos a hacer con ellas? Obviamente yo sí lo sé porque pertenecer a una familia agricultora con más de 4 generaciones en este sector es lo que tiene, pero la gran mayoría de las personas va al supermercado o al mercado a comprar “patatas” sin más. De hecho, a día de hoy, casi ninguna marca hace una verdadera distinción. Normalmente ponen la etiqueta de “Patata Roja” o “Patata Pequeña” o “Patata de Río” pero realmente no especifican para qué es. Que yo sepa sólo “Las Patatas del Abuelo” hace una verdadera distinción en alguna receta de patatas en su web entre patatas para freír, para guisar, para hervir y como guarnición.

Debido a la crisis, muchas son las familias que han decidido dejar la ciudad y cambiar de tipo de vida yéndose al campo, con un modo más sostenible de habitar el planeta y dejando atrás el consumo y el estrés de las grandes ciudades. Pero vivir en el campo no tiene por qué suponer renunciar a otras comodidades. Y mucho menos en la era de internet. Ahora, con un simple clic, podemos comprar en la red desde las últimas novedades en ropa interior en Lencería Paqui hasta la joyería más moderna y con estilo en MöM Joyas.

Hoy vamos a hablar de la dieta mediterránea porque ¿qué es sino la dieta mediterránea que el consumo de frutas y verduras, así como pescado, que se extrae de nuestra tierra y que tiene un gran valor nutricional? Las empresas exportadoras producen en Valencia, Alicante, Castellón o en la huerta murciana para llevarse fuera nuestro “oro” nuestras frutas y verduras, y lo hacen porque saben que tenemos un gran producto. Allfruitexport.com es una de esas empresas y me enorgullece decir que son conscientes de que la costa mediterránea es el centro indiscutible de los mejores productos hortofrutícolas de España, y por eso producen aquí.

Pero esto es algo que no sólo digo yo, o no sólo lo dicen las empresas

Cada evento o cultura requiere un código de vestimenta. Y cada situación, en general, una determinada prenda que lo haga más práctico y cómodo. En el campo, como en la ciudad, la ropa juega un papel importante a la hora de desenvolverse por los diferentes ambientes, climas y momentos del año. Por eso, cuando hacemos las maletas para trasladarnos una temporada a la vida rural, ya sea por vacaciones o trabajo, las prendas a lucir son diferentes que si nos trasladamos a una urbe.